Wie graag een steak bakt of de barbecue aansteekt, snijdt aan tafel vaak nog met een gewoon tafelmes. Dan scheurt het vlees in plaats van dat het snijdt. Een set goede steakmessen is daarom een cadeau dat bij elke maaltijd met vlees op tafel komt. Hieronder het verschil tussen gekarteld en glad, onze sets voor elke dag en voor de avonden die ertoe doen, en een mes voor wie zelf kookt.
Gekarteld of glad?
- Gekarteld: de tandjes grijpen in de korst en snijden zonder druk. Je hoeft ze nooit te slijpen en ze kunnen in de vaatwasser. Handig voor elke dag.
- Glad: een vlijmscherp, glad lemmet snijdt door het vlees zonder de vezels te beschadigen, voor een strakke snede. Met de hand wassen en direct afdrogen.
Voor elke dag: Avanza
De Avanza steakmessen hebben een volledig gekarteld lemmet van roestvrij staal, een glanzend handvat en een spiegelgepolijste bolster die het mes gewicht en balans geeft. Ze zijn vaatwasserbestendig en komen in een zwarte giftbox, in zwart, parelmoer wit of donker hout-look. De bijpassende steakvorken hebben dezelfde lijn: samen een complete steakset voor zes personen.
Voor de avonden die ertoe doen: Prestigio
De Prestigio steakmessen hebben een glad, vlijmscherp lemmet van 2,5 mm roestvrij staal en een handvat van massief hout: olijfhout, palissander of ebbenhout. De dubbel massieve bolster is spiegelgepolijst. Ze komen in een doos van gebeitst hardhout, zodat het cadeau al ingepakt is.
De Prestigio steakvorken in palissander maken de tafel compleet. De tanden zijn licht gebogen, zodat het vlees blijft liggen terwijl je snijdt.
Voor wie zelf kookt
Staat de ontvanger liever zelf aan het fornuis, geef dan het Prestigio santokumes met snijplank. Het lemmet is van 5Cr15MoV-staal met een hardheid van circa 58 HRC en heeft inkepingen, zodat groente en vlees niet aan het staal blijven plakken. Het handvat is palissander met drie klinknagels. De snijplank van massief acaciahout heeft een sapgeul rondom en antislipvoetjes.
Een mes cadeau geven: het muntje
Er is een oud bijgeloof dat een mes als cadeau de vriendschap doorsnijdt. De oplossing is net zo oud: de ontvanger geeft je een muntje terug en "koopt" het mes zo van je. Leg er een munt van vijf cent bij, dan is het geregeld.
Op tijd in huis, zonder inpakken
Binnen Nederland is je bestelling in 1–2 werkdagen in huis, gratis verzonden vanaf € 50. Voor pakjesavond bestel je uiterlijk woensdag 2 december, voor Kerst uiterlijk maandag 21 december. Je kunt het direct naar de ontvanger laten sturen: vul in de kassa hun adres in, er staat geen prijs op de pakbon. Past het toch niet, dan heb je 30 dagen om het terug te sturen.